发布时间：2025-10-01 18:40 | 来源：上海玫瑰之约 | 浏览：3762次
国庆中秋假期，北京市文明以及游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特征文旅活动，并精选京郊微度假、产业研学游等创新体验场景，深挖骑行、赛事等潮水玩法，推出了系列主题文旅线路，为8天小长假送上都城“文旅年夜餐”。快速，数据显现，天下2025届高校毕业生达1222万人，同比增加43万人，而明年毕业生人数估计再创新高。在搜寻引擎搜寻“大学生就业”可以看到，从阁下到中央，各级党委以及政府都把年夜弟子就业事情摆在优先地位。 从今年春招到暑假，再到刚开真个新学期，教诲部出台多项办法，相继面向毕业生举行“国聘行动”、“百日冲刺”行动、电子商务行业招聘流动、就业能力晋升“双千”计划、已经离校未就业毕业生专场招聘会……为救济学生实...。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西依据地的嘹亮红歌，北京这片热土上，雕刻着不平的肉体。关于，《中国音讯周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年末，一个冬日的下战书，林徽因曾经在梁思成的办公室中断任务三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜考察了孔庙修建群，并沿胶济铁路路过验城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧旷野的“文化珍宝”。归来后，有年夜量案头事情。现在，里间只有她一团体，窗户恰好能够俯瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕...。北京市文化以及游览局精心梳理城市红色记忆，串联起那些承载着坚定信仰的红色地标，推出10条热血沸腾的赤色主题游路线。假如，数据显示，天下2025届高校卒业生达1222万人，同比增加43万人，而明年毕业生人数预计再翻新高。在搜索引擎搜寻“年夜学生待业”可以看到，从中央到中央，各级党委以及政府都把年夜学生赋闲事情摆在优先位置。 从往年春招到暑假，再到刚开始的新学期，教诲部出台多项步伐，相继面向卒业生举办“国聘行动”、“百日冲刺”行动、电子商务行业招聘活动、就业能力提升“双千”设计、已经离校未就业卒业生专场雇用会……为资助教师实...。 路线1：老城胡同的红色影象 佟麟阁路→北京鲁迅博物馆→赵登禹路→什刹海(梅兰芳留念馆、郭沫若新房、宋庆龄新居)→张自忠路 线路2：京西山水的红色萍踪 百望山(黑山扈战役纪念园)→齐物潭→贝家花园→平西情报联结站 路线3：京东平原的地道战硝烟 南彩银杏园→北京国内鲜花港→北京焦庄户纯粹战遗迹纪念馆→舞彩浅山滨水国家爬山步道 路线4：年夜运河边的赤色文脉 中群众兵兵器设备排列馆→“三庙一塔”景区→赵登禹小巷→乡村绿心森林公园(北京艺术核心、北都门会图书馆、北京年夜运河博物馆)→北京服饰学院通州校区 路线5：喷鼻山脚下的热血青春 北坞公园(北坞侵华日军堡垒)→国家动物园(一二·九记念亭)→喷鼻山反动纪念馆 线路6：奥园片区的白色展览 奥林匹克公园(国度运动场、国度泅水中央)→中国共产党历史展览馆→奥林匹克丛林公园 路线7：卢沟桥畔的抗日烽火 中国群众抗日战争纪念馆→卢沟桥文化旅游区(卢沟桥、宛平古城、中国群众抗日战役思念雕塑园、卢沟桥夜景)→长辛店国潮街区→二七厂1897科创城 路线8：冀东山谷的乐成军号 平谷冀东抗日依据地旧址→京东年夜峡谷→鱼子山抗日战争怀念馆→红谷冀东抗战党史教诲基地 路线9：平西深山的红歌响亮 水峪村落→王家台义士陵园→没有共产党就不新中国悼念馆→白色马安 线路10：红色电影的流金岁月 中国现代文学馆→京顺园公园→中国铁道博物馆(东郊展馆)→中国片子博物馆 【解密产业美学】 北京市文化以及游览局联合北京市经济以及信息化局，推出 “感觉年夜国智造之美，解锁硬核产业美学”产业科技主题游路线。路线带您探秘中关村落的AI翻新浪潮、见证航天卫星的星辰征途、触摸百年老字号的匠心传承、体验智能工场的澎湃脉动、漫游数字艺术的奇幻天下。 看AI数字艺术展，嗨玩迷信城 线路点位： 海淀三山五园野蛮艺术中央→中关村落国家自主创新树模区展现核心→中关村迷信城(海淀区)布局展览馆→壹美美术馆 “触摸”第一颗天然卫星，探秘百年铁路 线路点位： 城市年夜脑展现体验中央→中国航天北京卫星缔造厂→京张铁路遗迹公园(京张清华园博物馆)→北京航空航天博物馆 见证76秒造车，玩转机器人主题餐厅 路线点位： 阿斯利康聪明医疗翻新核心→呆板人大天下(机器人焰究所)→中粮适口可乐(北京)博物馆→小米汽车工场 看景泰蓝点蓝，开一回当当车 路线点位： 北京市珐琅厂(中国景泰蓝艺术博物馆)→北京公交馆→北京汽车博物馆→北京考古遗址博物馆(年夜葆台西汉墓遗迹) 致敬科学前驱，漫游北京中轴线 线路点位： 中国科学家博物馆→中国迷信技术馆→中国工艺美术馆→北京奥园City街 打卡伟年夜片子环幕，夜游亮马河 路线点位： 中国片子博物馆→电通创意广场→798·751园区→亮马河国内风情水岸(夜游) 逛文创小镇，拍超美照片 路线点位： 越界夕阳里→惠通时期广场→西店 记 忆 FunsTown→E50PARK(491空间) 登首钢高炉，玩XR科幻 路线点位： 首钢园(Soreal科幻乐园)→北京燕京八绝博物馆→石景山区石刻博物馆(田义墓)→法海寺壁画艺术馆 看越野车智造，品二锅头醇喷鼻 路线点位： 中国航空博物馆→北汽越野车智能工场→北京二锅头酒博物馆 做北冰洋汽水，尝同仁堂“熬夜水” 路线点位： 北冰洋义利园区→三元牛奶工场体验基地→同仁堂知嘛衰弱零号店 【乐享激情赛事】 国庆中秋“双节”临近，2025中国网球公然赛以及WTT天下乒乓球大满贯赛也曾经经开赛。北京市文化以及游览局结合赛事，精心推出了8条“随着赛事游北京”路线。 2025中国网球暗地赛于9月14日至10月5日在北京停止，这是亚洲首个高出三周的综合网球赛事。包括辛纳、萨巴伦卡在内的14位年夜满贯冠军以及5位曾经登顶世界第一的网球活动员将和热情的不雅众一同怄气登场。 路线1：网球+艺术园区的空想之旅 路程：旭日合生汇→向阳公园→798艺术区(超现场)→国家网球核心(赛场) 路线2：网球+北京城市副中央大运河的生机之旅 行程：北京乡村落副中心三年夜文化办法(北京乡村落图书馆、北京年夜运河博物馆、北京艺术中央)→首开通州万象汇(超现场)→年夜运河文化游览景区北区→年夜运河蛮横旅游景区中区运河西岸(超现场) 路线3：网球+葡萄酒庄的浪漫之旅 路程：韩建美术馆→北京创始奥特莱斯(超现场)→莱恩堡都会营地 路线4：网球+雁栖山水的田园之旅 2日游行程： 第一天：雁栖岛→雁栖旅店→雁栖湖→日出西方凯宾斯基旅店 次日：慕田峪长城→瓦美术馆→瓦厂旅店→禧宝露文化中心 WTT中国年夜满贯2025于9月25日至10月5日在北京石景山区首钢园进行。年夜满贯是WTT赛事体系中级别最高的系列赛，冠军患上主可获取与奥运会、世锦赛并列的2000点世界排名积分。 线路1：乒乓+历史文化街区的探寻之旅 行程：形式口历史文明街区→功碑阁→首钢园(大满贯主题公园、首钢短道速滑馆、首钢冰球馆、首钢花滑馆)→六工汇 路线2：乒乓+亲子游乐的微妙之旅 行程：首钢园→石景山游乐园→老山乡村休闲公园→郎园Park 路线3：乒乓+园林+考古的穿梭之旅 2日游行程：第一天：首钢园→北京园博园→中国园林博物馆 次日：卢沟桥文明游览区→北京考古遗迹博物馆(年夜葆台西汉墓遗迹)→“栋能魔王”运动公园 路线4：乒乓+古寺钟声的回响之旅 2日游行程： 第一天：潭柘寺→檀谷·慢闪公园→戒台寺景区 次日：首钢园→八大处公园 【值患上一住的民宿】 北京市文化以及游览局还推出了“民宿+”微度假产物，稼穑体验、不雅星课堂、非遗手作……让民宿成为你的京郊微度假目标地，一站式体验秋天乡居兴趣。 “民宿+户外”觅野趣 暖唐·欢畅：国庆中秋假期时期，平易近宿推出“匠心智趣之旅”“田园野趣之旅”两年夜主题静止，将轻户外与文明体验奇妙融合。 地址：通州区台湖镇唐年夜庄村落128号 大树与猫：民宿由10个各具特色的院子构成，计划灵感与猫无关。依托周边长城与花海资源，打造轻松的山野轻户外体验。 地址：延庆区四海镇年夜不祥村落猫第宅 伴山土店儿：民宿以“伴山梯田丰登节”为主题，将轻户外与农事体验联合。地点：门头沟区雁翅镇黄土贵村落 “民宿+非遗”承匠心 修德谷：以“传统野蛮沉溺式体验”为核心，邀旅客解锁慢节奏的非遗时间。 地点：房山区河北镇半壁店村落村落委会西800米 原乡里：将“长城文化”与“非遗民俗”奇妙拆散，白天长城巡游，民宿内亲手制造非遗叫花鸡。 地址：延庆区井庄镇三司村2区127号 马捌家·运河仙草乐园：把非遗与亲子订交融，喷鼻囊手作、创意发卡、驱蚊水，每一步都能造就孩子的耐心以及设想力。 所在：通州区西集镇老庄户村 后院Rareyard：国庆中秋假期期间，白虎涧与溜石港两处院子给孩子筹备了非遗漆扇与手工DIY，入住客人可收费参与。 地址：昌平区后二路后院驿站 “民宿+采摘”寻美味 好友季：国庆中秋假期期间，民宿经心策划了“乡野寻秋月，月下话分别”主题举动，邀请旅客在乡野间刨红薯、割水稻，解锁国庆中秋“双节”的奇特乐趣，气氛感间接拉满。 地址：密云区西翁庄镇金叵罗村落46号 小溪嘟嘟：国庆中秋假期期间，乐园天天都会为孩子举办特色互动勾当，比如上山采蘑菇、林下捡鸡蛋、泥巴烤炸蛋……让孩子在活动中亲密年夜天然，感觉采摘兴趣。 地址：延庆区四海镇黑汉岭村落 向北：国庆中秋假期期间，平易近宿为入住的游客送上专属福利：可收费返回周边的慢时光境休闲农场采摘5斤应季蔬菜水果。 地址：通州区西集镇沙古堆村落188号 “平易近宿+赏月”品浪漫 南山云居：能够在民宿内品尝菊花宴。把美食与夜晚没有雅星赏月串成一场有温度的假期。 地址：房山区河北镇他窖村落103号 圣水莲庭：平易近宿内有禅修课堂，一盏禅茶、一缕木香，把“天然、喧扰、安宁、愉悦”落进每一次呼吸。国庆时期还准备了专属游玩攻略、特点户外徒步举止，探秘旧道胜景，赏山河远阔。 地点：房山区韩村落河镇圣水峪路圣水峪太湖10区2号 (更多“民宿+”微度假产物活动信息，可以在“文旅北京”微信大众号查看) 【骑行看金秋风景】 骑行不是简单的位移，是与风的对于话、与路的共舞。当双脚踏上踏板，天下便成为了你的跑道。车辙延伸处，藏着都会未见的角落与山野未名的芬芳。北京市文化和游览局推出了10条骑行线路，带你品味金秋丰收的滋味。 路线1:新首钢大桥-戒台寺-潭柘寺-Snow peak咖啡馆，约37公里 路线2：云居寺-周张路-张坊镇-七渡-咖又咖啡-十渡，约26公里 路线3：HK咖啡-漕运码头-运河左岸-通清路，约44公里 路线4：焦庄户地道战留念馆-欧菲堡国际酒庄-鲜花港-GHOST·咖啡市肆，约40千米 线路5：辛庄村-下苑村落-真顺艺术小镇-7 SEVENING COFFEE咖啡，约12公里 路线6：永兴河湿地公园-Amorever永慕花圃咖啡-永定河绿色港湾-万亩戏班，约46公里 路线7：雁栖湖P9停车场-红螺寺景区-栗花溪谷-苇店村落-慕田峪长城景区-懿嘉咖啡(慕田峪店)，约26千米 路线8：黄松峪-刁窝村落-鱼子山村落-与子山隐咖啡-南山村落，约38公里 路线9：云佛山滑雪场-飞鸟与鸣虫面包咖啡店-白河大桥-不老屯，约47千米 路线10：岔道村落-石峡村落-石光咖啡-里炮村落，约20千米 【游览多彩农村】 北京市文化和旅游局以“周游京郊，多彩乡居”为主题，针对于亲子摸索、户外活力、康养休闲三年夜市场，勾通墟落景色、农事活动、地道美食、特色留宿等资本，打造10条个性化佳构乡村落旅游线路，知足市民游客沐日京郊休闲度假需求。 4条户外乡村落路线 门头沟区水峪嘴村落 游玩路线：京西旧道风光区-马致远故居-山家咖啡-特色民宿-神泉峡风光区 昌平区下苑村落 游玩线路：骑行大本营-文明广场-辛庄市集-静之湖枫林溪谷 年夜兴区半壁店村落 游玩路线：团河行宫-泓文博雅艺术馆制香体验-特性平易近宿-呀路古寒带植物园-北京家养动物园 怀柔区北沟村落 玩耍路线：慕田峪长城-北旮旯涮肉-特点留宿-北沟村落登山步道 2条康养村落路线 平谷区玻璃台村落 玩耍路线：玻璃台一线天-特性玻璃宴-特色民宿-京东石林峡景区 延庆区三司村落 游玩路线：三司长城遗迹-shua’r空间长城生活体验馆-特征民宿-燕羽山 4条亲子主题线路 房山区黄山店村落 玩耍路线：坡峰岭-红色背篓餐饮部-特色民宿-幽岚山童话丛林 通州区唐年夜庄村 游玩路线：木作博物馆-中国金鱼文化艺术馆-邪术餐厅-特征民宿-北京举世影城 顺义区焦庄户村落 玩耍线路：地道战博物馆-分享农场寻宝-特色民宿-舞彩浅山徒步 密云区金叵罗村落 玩耍路线：果壳里的世界-金叵罗贡米打包饭-特色民宿-飞鸟与鸣虫农场 假期必玩榜单 【能够去看的年夜戏】 10月1日至8日，全市已开票营业性表演364台2102场，将带来一场场难忘的视听盛宴，充分彰显北京打造“演艺之都”的资源劣势与市场活力。 ●祖国，我为你歌颂——国家年夜剧场2025国庆音乐会 演出地点：国家年夜剧场音乐厅 演出时日：10月1日 ●“永恒的施特劳斯”维也纳童声合唱团音乐会 演出所在：国家年夜剧场音乐厅 演出时间：10月2日至3日 ●“和乐沐清辉”中央民族乐团中秋节音乐会 演出地点：国家年夜剧场音乐厅 演出时辰：10月6日 ●“阿丽娜以及她的朋友们”国内芭蕾明星集合 演出地点：国度年夜剧院歌剧场 演出工夫：10月6日至7日 ●话剧《雷雨》 演出地点：北京国内戏剧中心·曹禺戏院 表演时间：10月1日至2日和4日至7日 ●话剧《哈姆雷特》 演出所在：都城剧场 演出光阴：10月1日至5日以及7日至8日 ●舞剧《永乐未央》 表演地点：北京保利剧场 演出时候：10月3日至5日 ●京剧《锁麟囊》 演出地点：长安年夜戏院 上演时间：10月1日 ●儿童剧《西游记》(第二部) 演出所在：中国儿童剧场 演出时刻：10月1日至8日 ●儿童剧《“谜”人的三星堆》 演出地点：南锣剧场 演出时间：10月1日至8日 ●音乐剧《青春之歌》 演出地点：北京天桥艺术中间年夜戏院 演出工夫：10月3日至5日 ●北京曲剧《茶馆》国庆节特别版 演出地点：北京展览馆戏院 演出时间：10月5日 ●舞剧《卡门》 演出地址：天桥戏院 演出时间：10月6日至8日 ●北方昆曲剧场迎国庆典范剧目演唱会 演出地点：梅兰芳年夜剧场小剧场 演出时间：10月1日至2日 ●情况式悬疑剧院《朱莉蜜斯》 演出地址：繁星戏剧村环境式悬疑戏院 演出时间：10月1日至8日 ●“秋江花月夜”中国广播民族乐团中秋专场音乐会 演出地址：北京音乐厅 上演时间：10月6日 ●独角音乐喜剧《求婚女王》 饰演所正在：高兴麻花A66戏院 演出功夫：10月1日至8日 ●儿童剧《海底小横队在中国》之太古年夜冒险 演出地址：中国木偶剧场卡酷剧院 表演光阴：10月7日至8日 ●张碧晨“爱的史诗”2025交响限制演唱会 演出地点：华熙LIVE·五棵松 演出工夫：10月2日 ●韩红2025“我想成为你”演唱会 扮演地点：华熙LIVE·五棵松 演出时间：10月7日 ●国韵中秋 图颂欢歌——中秋歌会 演出地点：国图艺术中心 表演光阴：10月6日 ●2025张艺兴“年夜航海5·美猴王 闹天宫”演唱会 演出地点：国家运动场 演出韶光：10月6日至7日 ●“盛世华章”北京交响乐团音乐会 演出地点：北京艺术中央音乐厅 扮演时间：10月1日 ●音乐剧《战争与以及平》 演出所在：北京艺术核心歌剧场 演出时间：10月1日至6日 ●话剧《傲慢与偏偏见》 演出地址：北京艺术中心戏戏院 上演时间：10月2日至7日 ●“时空琴侠录”北京民族乐团音乐会 演出地址：北京艺术中央音乐厅 上演工夫：10月4日 ●话剧《直播开国大典》 演出地址：国家年夜剧场台湖剧场 演出光阴：10月1日至2日 ●北汽极狐·2025北京年夜运河音乐节 扮演地点：都会绿心森林公园 上演时间：10月6日至7日 ●2025说唱顶峰对决·MDSK音乐节 演出所在：北京世园公园航行营地 演出时间：10月2日至3日 【丰硕多彩的活动】 国庆中秋假期，北京市还将进行丰硕多彩的野蛮文娱活动，文化市集、游园会、音乐节……无论是偏偏心传统文化，还是喜欢时髦潮水，都能找到心仪选择。 ●前门·中华美食荟 活动岁月：即日起至10月31日 活动地址：前门商圈及周边地点 ●2025亮马河国内艺术季 活动时分：即日起至11月尾 活动地点：以亮马河为核心纽带，串联“三里屯—朝外”演艺特色群落和“奥运、CBD、望京酒仙桥、南部地区”四个演艺活力区。 ●第十六届曹雪芹文化艺术节 活动时间：10月1日至8日 活动地点：国度动物园 ●“美丽非遗·国潮共赏”凤凰岭国庆非遗游园会 流动时间：10月1日至5日 活动地点：凤凰岭景区 ●三山五园文明墟市 活动时日：10月1日至8日 活动地址：颐和园、同庆街 ●第九届中国戏曲文明周 勾事先辰：9月29日至10月5日 活动地点：北京园博园 ●第十四届坡峰岭红叶节 举止时刻：10月1日至11月16日 流动地点：坡峰岭景区 ●2025北京年夜运河音乐节 勾当时间：10月6日至10月7日 活动地址：北京乡村落绿心森林公园 ●首届中国国内糖果季 活动时光：即日起至11月16日 活动地址：首钢园(首钢滑雪年夜跳台+冷却塔篮球公园) ●2025年北京中秋国庆彩灯游园会至皮蛋世界奥妙夜 流动功夫：本日起至2026年3月下旬 勾当地址：天下公园 ●居庸关夜长城系列演出勾当 活动时间：10月1日至7日 活动地点：居庸关长城一号平台 ●2025北京菊花文化节暨鲜花港金秋赏花游园会 举动时间：克日起至10月19日 流动地点：北京国际鲜花港 ●八达岭夜游长城流动 举动时间：克日起至10月7日 静止地点：八达岭长城景区 ●静之湖枫林赏秋季 举止时光：10月1日至8日 活动地点：静之湖度假区枫林溪谷 ●中国农夫丰收节暨第十三届长城板栗文化节 流动时间：克日起至10月8日 举动地点：黄花城水长城 ●鱼王美食文明节 活动时刻：即日起至10月31日 举止地点：古北水镇 ●2025说唱顶峰对于决·MDSK音乐节 活动时间：10月2日至3日 活动所在：北京世园国内游览度假区飞行营地 红墙青瓦，等您入画；胡同灯暖，茶喷鼻迎客。北京市文明以及游览局诚邀国内外旅客来北京，看一看陶然亭的芦花、喷鼻山的红叶，听一听西山的虫唱、潭柘寺的钟声，品一品历经时光积淀的京味美食、“京”彩非遗、“京”典演艺，感受文人诗人笔下北京最美的秋日。 更多精美流动内容，可以在“文旅北京”微信年夜众号及各区、各活动主理方社交平台民间账号查看。 【编纂:王琴】
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图为游客与NPC(非玩家角色)“花式捡客”(景区推进“无废景区”设置的NPC)合照。中新社记者 刘子琳 摄图为游客在景区门口打卡。中新社记者 刘子琳 摄图为游客与NPC(非玩家角色)互动。中新社记者 刘子琳 摄图为小朋友与NPC(非玩家角色)互动。中新社记者 刘子琳 摄图为游客与NPC(非玩家角色)拍照、互动。中新社记者 刘子琳 摄图为NPC(非玩家角色)的表演吸引游客围观。中新社记者 刘子琳 摄图为游客挑选文创产品。中新社记者 刘子琳 摄图为游客在实景场景打卡。中新社记者 刘子琳 摄图为横店影视城一景。中新社记者 刘子琳 摄图为游客在雪景场景拍照。中新社记者 刘子琳 摄--> 【编辑:李太源】
这些“健康食品”，吃起来要小心(健康驿站·盘点常见健康误区) 本报记者 王美华 吃得对，能滋养身体；吃得不对，反而可能损害健康。日常生活中，许多看似健康的食品，其实营养价值有限或热量很高，吃起来需小心。 那么，哪些所谓的“健康食品”并不健康？我们该如何避开这些误导选项？对此，北京清华长庚医院全科医学科主任、主任医师王志翊进行了详细解读。--> 这些食物看似健康，其实没那么营养 误区1：米粥、米汤、米油，养胃又滋补 王志翊：米粥、米汤、米油的主要成分是水和碳水化合物，营养价值单一，没有特殊的“滋补成分”。米粥经过长时间熬煮变稠，是由于淀粉粒在加热吸水后膨胀、崩解，释放淀粉分子所致，这一过程称为淀粉的糊化，从而变得极易被肠道吸收，可导致餐后血糖急剧升高，不适合糖尿病患者食用。同时，米粥、米汤、米油缺乏蛋白质和膳食纤维及关键维生素，且食用后饱腹感差，常导致人们摄入过量。所谓的“养胃”，仅在于其软烂质地能暂时减少物理消化负担，但并无养胃功效，如果生病后的人只吃这些，反而可能因营养不足削弱患者胃黏膜的修复能力。 误区2：肉汤、骨头汤、鸡汤等，比肉有营养 王志翊：肉汤、骨头汤、鸡汤绝大部分成分是水，大量溶入汤中的是脂肪、嘌呤、盐分和部分调味品成分，真正的营养成分如蛋白质、铁、锌等绝大多数仍保留在肉和菜本身。可见，肉汤、骨头汤、鸡汤属于高脂、高嘌呤饮食，高脂饮食不利于心血管健康，高嘌呤饮食则易引发痛风，对高尿酸患者非常不利。喝汤弃肉是本末倒置，真正的营养在于汤中的固体食材，补充营养，汤渣远比汤有益处。 误区3：鲜榨果汁、蔬菜汁，健康补VC 王志翊：鲜榨果汁蔬菜汁尽管保留了瓜果蔬菜部分维生素C和钾，但在其压榨过程中破坏了植物细胞壁，丢失了宝贵的膳食纤维和抗氧化物质。同时，水果鲜榨过程会将糖分高度浓缩变成“游离糖”，可被人体消化道快速吸收，这会导致血糖剧烈波动，尤其不利于糖尿病患者的血糖稳定。蔬果汁不仅营养大打折扣，还会让人在不知不觉中摄入更多糖分，增加肥胖风险。完整摄入新鲜水果蔬菜才是获取营养、促进健康的正确选择。 误区4：吃蜂蜜，治疗便秘又养颜 王志翊：蜂蜜中含有大量的糖分，本质上是高浓度的糖，其主要成分是果糖和葡萄糖，含量高达80%以上。蜂蜜中的果糖确实能起到一定的渗透性通便效果，但并非对所有人都有效，其通便效果仅对部分果糖不耐受的人有效，并非根治便秘良方。另外，蜂蜜中的维生素和矿物质含量微乎其微，其高糖分反而会增加肥胖风险，并可能损害皮肤胶原蛋白，加速皮肤糖化老化，与“养颜”作用背道而驰，其“养颜”功效并无科学依据。 误区5：喝红糖水，补铁又补血 王志翊：红糖是蔗糖的一种，红糖的红色主要源于其制造过程未经过深度精炼和脱色处理，原糖在加工时保留了甘蔗汁中的天然色素，如焦糖色素和美拉德反应产生的有色物质，并非铁元素的颜色。其所含的非血红素铁不仅含量极低(100克红糖仅含2毫克铁)，且吸收利用率很差，靠喝红糖水补铁，会不可避免地摄入过量糖分，引发肥胖和血糖升高，而对改善贫血效果微乎其微。 由此可见，摄入红糖水的糖分超标健康风险可能远大于补铁效果，真正补铁补血应选择红肉、动物肝脏、动物血等富含血红素铁的食物。 误区6：土榨油纯天然，营养更健康 王志翊：“土榨油”或“毛油”看似纯天然，并不意味着脂肪酸组成更合理，营养虽有所保留，但隐藏巨大安全风险。最大的健康问题是未经过精炼，由于工艺简陋，缺乏精炼工序，它可能含有较多的杂质、水分、磷脂等，容易酸败变质。 最危险的是，其原料(如花生、玉米)若储存不当发霉，可能产生致癌物黄曲霉素，而土法压榨无法将其去除。同时，其烟点较低，烹饪时易产生更多有害烟雾。可见，正规精炼油的安全性远高于“土榨油”或“毛油”。 误区7：“一勺猪油等于五副药”，猪油更营养 王志翊：“一勺猪油等于五副药”这句话是物资匮乏年代的旧观念，当时人们缺乏足够能量和脂肪，猪油是人体重要的能量来源。但在现代人普遍热量过剩的背景下，富含饱和脂肪酸的猪油不应再被视为“营养品”，猪油过量摄入会显著升高低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)，增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病风险。 从健康角度看，猪油的营养组成远不如富含不饱和脂肪酸的植物油(如橄榄油、山茶油)合理，不应作为主要烹调用油。 误区8：多吃黑芝麻，就能长头发 王志翊：黑芝麻富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素，适量摄入对头发健康有一定益处，例如提供头发生长所需营养、抗氧化等。然而，单纯依靠多吃黑芝麻来促进生发或治疗脱发并不科学。脱发原因复杂，可能与遗传、激素、压力、营养不均等多种因素相关，并非单一食物可以解决。过量摄入黑芝麻反而可能因油脂含量较高，导致消化不良或热量超标。要想真正改善头发问题，应注重整体饮食均衡，并结合专业诊断与治疗，避免盲目依赖“生发食物”。 误区9：鸡爪、猪蹄富含胶原蛋白，多吃可以美容 王志翊：鸡爪、猪蹄富含胶原蛋白，但它们同时也是“隐藏的脂肪大户”。鸡爪和猪蹄不仅脂肪含量较高，且所含胶原蛋白为大分子蛋白，人体无法直接吸收，需经消化分解为氨基酸小分子后再合成，无法定向转化为胶原蛋白补充至皮肤。 经常大量食用鸡爪和猪蹄，不仅难达美容愿望，反而容易导致热量超标、血脂异常，诱发肥胖或加重心血管负担。 这些常见食物，很可能是“热量炸弹” 案例1：果脯蜜饯 王志翊：果脯蜜饯在加工过程中，水溶性维生素已大量流失。为防腐和改善口感，会添加大量的糖和盐，是名副其实的健康“糖衣炮弹”。果脯蜜饯生产多使用传统工艺，在生产过程中还需要加入防腐剂、甜味剂等食品添加剂，部分产品可能存在违规使用、过量添加等情况。长期过量食用会增加龋齿、肥胖、高血压和心血管疾病风险，应视为零食而非营养品。 案例2：山楂卷、山楂条 王志翊：山楂本身富含有机酸和膳食纤维，两者确实能刺激胃酸分泌，促进消化。但市售的山楂卷、山楂条为了中和极酸的口感，添加了大量的糖(白砂糖、麦芽糖浆)，其含糖量通常在50%以上，往往排在配料表第一位。吃山楂卷、山楂条无异于在吃糖，通过开胃效果还会刺激人吃得更多，过量的糖分摄入，不仅抵消了促消化效果，还可能会加重胃部负担。真正助消化，还是建议适量吃新鲜山楂。 案例3：蛋黄酱、果蔬片 王志翊：蛋黄酱和果蔬脆片能为食物增添风味和酥脆口感，适量食用可满足口腹之欲。但是，这类食品通常脂肪含量极高：蛋黄酱主要由植物油和蛋黄乳化而成，脂肪比例可超过70%；而大多数香脆可口的果蔬脆片实则为低温油炸产品，含油量惊人。频繁或过量摄入，等同于无形中“喝油”，极易导致热量超标。 建议日常尽量选择天然香料、酸奶替代高脂酱料，并优先选择冻干而非油炸的果蔬干，享受美味的同时兼顾健康。 案例4：花式燕麦片、粗粮饼干、芋泥等粗粮 王志翊：这类以粗粮为基础的食物，确实能提供膳食纤维、维生素和矿物质等优于精制谷物的营养。然而，为改善口感，许多产品在加工过程中添加了大量糖、油及添加剂。如花式燕麦片含糖量可能惊人，粗粮饼干脂肪含量往往不低，部分“全麦面包”实则以小麦粉为主料，而预包装芋泥食品中常含有奶油和糖。长期大量摄入这些食品，不仅难以获得纯粗粮的健康益处，反而会增加肥胖及代谢疾病风险。建议选择配料表简短、糖油含量低的产品，并优先食用天然形态的粗粮，才能真正获益。 案例5：风味酸奶、干噎酸奶、含乳饮料 王志翊：这类乳制品及衍生品通常含有蛋白质、钙质等基础营养成分，为人们提供了便捷的风味选择和口感享受。然而，为提升其适口性和保存性，很多产品在加工中额外添加了大量糖、增稠剂及调味剂：风味酸奶的含糖量可能远超普通酸奶，部分含乳饮料实则乳含量低、糖分高，而一些“干噎”质感的酸奶也常借助脂肪和糖来实现浓醇口感。长期大量摄入，容易增加糖分和热量负担，反而可能促进肥胖并影响代谢健康。建议优先选择配料简单、低糖/无糖的原味发酵乳制品。 案例6：海苔、风味坚果、肉干肉脯 王志翊：这类零食常被看作优质蛋白或营养补充来源，如海苔富含碘、坚果含不饱和脂肪酸、肉脯提供蛋白质，适量食用有一定营养价值。然而，为延长保质期和增强风味，商家往往在加工过程中添加大量的盐、酱油、味精及其他调味品。长期过量摄入这类高盐食物，会增加高血压、心脑血管疾病及肾脏负担风险，其健康隐患不容忽视。建议选择原味、低盐版本，注意查看营养成分表中的钠含量，每日严格控制摄入量，才能真正从这些食物中获益。 案例7：腐竹、豆腐皮、响铃卷 王志翊：这类豆制品由大豆制成，富含优质植物蛋白、钙质及多种微量元素，日常适量食用是良好的营养来源。然而，它们疏松多孔形态的干制品，在火锅、麻辣烫等重油汤汁中烹煮时，会像海绵一样大量吸附油脂，从而极大地增加脂肪和热量的摄入。经常如此食用，不仅背离了豆制品本身的健康益处，反而可能成为肥胖和心脑血管疾病的潜在推手。建议选择清汤锅底，或采用凉拌、清炒等低油烹饪方式减少油脂摄入，以便健康获得豆制品的营养价值。 如何科学选择健康食品？ 王志翊：要辨别健康食品的真伪，切勿轻信包装上面的营销宣称，务必仔细查看配料表和营养成分表。配料表按含量降序排列，前3位是主要成分，若糖、油脂、盐排名靠前，则需慎选；建议优先选择配料表短、添加剂少的产品。营养成分表重点关注4项核心指标：能量(千焦)、脂肪(尤其饱和脂肪和反式脂肪，最好为0)、钠(NRV%超过30%即属高钠)及碳水化合物下的“糖”含量(每100克超过15克即较高)。通过查阅配料表和营养成分表，才能真正有效避开高糖、高钠、高脂陷阱，做出正确的健康食品选择。 【编辑:于晓艳】